Igår så prövade jag och mina vänner på oss att laga rocky road fudge, och, ursäkta språket men, herre jävlar vad gott det blev! Som vanlig rocky road fast mjukare och lenare och helt enkelt ännu godare, hur sjukt det än låter. Skriver ner receptet här om någon är sugen! Ni kommer inte ångra er..

Ingredienser:
En påse dumle
200g mörk blockchoklad
200g ljus blockchoklad
En burk kondenserad mjölk
25 gram smör
2,5 dl jordnötter (vi hade salta, det bröt av fint)
2,5 dl marshmallows
Någon tesked vaniljsocker

Hur man går tillväga:
Häll i den kondenserade mjölken i kastrullen tillsammans med blockchokladen och smöret. Låt detta smälta på låg temperatur. Medans detta sker kan du passa på att skära dumlen i fina bitar och klippa marshmallows om du hade samma otur som vi och inte hittade några i miniformat. När chokladsmeten är smält kan du hälla i vaniljsockret och röra om för att sedan hälla i resterande ingredienser. Rör inte om för mycket, för då kan dumlen och marshmallowsen smälta. Vår smalt pyttelite så att den blev mjuk och lite rinnigt, och det vill jag bara tillägga gjorde den ännu mer gudomlig. När du rört ihop allt är det bara att hälla över smeten i en oljad form och ställa in i kylen. Vi frös in bitarna när de stelnat i kylen. Smakar nylagade efter några sekunder i micron! :) Lycka till!
                       Bilden är på Leilas fina och väldigt populära Rocky Roads, här kan ni hitta hennes recept!